Além de ser um ótimo adoçante natural, o mel é um alimento cheio de benefícios por contar com ação antimicrobiana, capaz de impedir o crescimento ou destruir micro-organismos e assim proteger contra doenças.
Bom para o intestino:
O mel pode ser um importante aliado na manutenção da flora intestinal, que são bactérias benéficas que carregamos ali, contribuindo assim para um melhor trânsito intestinal, a consistência normal das fezes, prevenção de diarreia e constipação.
Com a flora saudável, as bactérias transformam as fibras em ácidos graxos de cadeia curta, que impedem que os micro-organismos maléficos do intestino invadam a corrente sanguínea e se espalhem pelo nosso corpo, criando uma defesa indireta.
O mel reúne muitos outros benefícios, entre eles:
- É bom para dor de garganta, problemas respiratório e para a pele
- Possui ação antioxidante
- Diminui os riscos de infecção urinária
- Melhora o sono e ajuda a relaxar
Fonte: Site Minha Vida